06.05.2022
Die Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde (VSM) führt jeweils am Samstag nach Auffahrt den Schweizer Mühlentag durch. An diesem nationalen Anlass öffnen historische Mühlen in allen Landesteilen ihre Türen für interessierte Besucherinnen und Besucher. Der kommende Mühlentag 2022 vom Samstag, 28. Mai 2022, steht unter dem Thema «Brot, Backen, Ofenhäuser und Mühleläden». Zwei Mühlen stehen dabei direkt (oder fast) bei Forchbahn-Stationen. Die Mühle Hirslanden bei der Haltestelle Burgwies und die Thommen-Sagi beim Bahnhof Hinteregg. Um das historische Erlebnis noch authentischer zu gestalten, bietet die Forchbahn an diesem Tag von 10.54 Uhr bis 16.52 Uhr insgesamt fünf Fahrten mit dem historischen Wagen Nr. 4 zwischen Burgwies und Hinteregg an.
In der Thommen-Sagi in Hinteregg erwartet die Besuchenden eine einstelzige Einfachgattersäge mit einem beeindruckenden hölzernen Kammrad (3,7 Meter Durchmesser und 185 Holzzähne) sowie mit einem oberschlächtigen Wasserrad aus Holz mit einem Durchmesser von 5,7 Metern. Ab 10 Uhr gibt es Demonstrationen mit der Säge und eine Fotoausstellung mit historischen Bildern von Egg. Verpflegung wird im historischen Sagibeizli angeboten. Unterhaltung bieten ein Alphornbläser Duo sowie das Ländlertrio Viva-Varia.
Die Mühle Hirslanden, auch «Nägelimühle» genannt, war ursprünglich eine Wassermühle und gilt in ihrer Vollständigkeit über die Stadt Zürich hinaus als ein einzigartiges Beispiel einer originalen Mühle des vorindustriellen Typs. Sie wurde 1396 erstmals erwähnt. Die Mühle ist mit ihrer Technik von 1868 noch voll funktionsfähig. Das 1912 gebaute, oberschlächtige Wasserrad mit einem Durchmesser von 7,5 Metern treibt die zwei Mahlgänge von 1868 mittels Riementransmission an. Es gehört zu den grössten funktionstüchtigen Wasserrädern der Schweiz. Am Mühlentag werden von 9 bis 17 Uhr Führungen angeboten sowie durch den Quartiertreff eine Festwirtschaft betrieben.